Cancoillotte en recettes

Pâtes aux Lardons et crème cancoillotte

Pommes de Terre Farcies à la Cancoillotte

Ingrédients

8 Petites pommes de terre

100 g de jambon râpé

120 g de cancoillotte

8 c. à café de crème fraîche

Sel, poivre et persil

Préparation

1 -. Préchauffer le four à 220 ° C (th. 7).

Laver les pommes de terre. Les faire cuire sans les éplucher DANS autocuiseur non, à la vapeur, pendant 12 minutes. Couper les pommes de terre en Deux Dans Le Sens de la Longueur. 2. - Les creuser à l'aide d'Une cuillère.
 

DANS saladier non, melanger: la chaise des pommes de terre, le jambon râpé, la cancoillotte, le poivre, le persil et Un peu de sel. Garnir les coques de pommes de terre Avec CE Mélange. 3. - Disposer les coques de Dans un plat en Verre et enfourner 12 minutes au four traditionnel (OU 4 minutes au four à micro-ondes, puissance average).
 

Au moment où de Servir, repartir la crème sur CHAQUE pomme de terre.

Conseils

sur PEU REMPLACER le jambon par des lardons ous du bacon, salade Servir Avec juin C'EST délicieux!

Ingrédients:

200 gr pâtes

sel et poivre

3 c. à soupe de cancoillotte

2 c. à soupe de crème fraîche

200 gr fumé Lardon

Recette:

1 -.  légales Informations légales Faites cuire les pâtes de l'eau DANS légérement salé, 1 mn de Moins que Le Temps Indique sur le paquet.

2 -.  FAITES REVENIR Les lardons, sans matiere grasse, le gras se Suffit à Lui Même, Quand les lardons SONT Bien dorés, ajoutez la cancoillotte Qui va Fondre Bien melanger, PUIS ajoutez la crème fraiches, mélangez le tout court.

3 -. Egoutez les pâtes, et les ajoutez Dans La poêle, mélangez Bien circonstancielle et déjà than les pâtes Soit enrobées de la sauce, Vous pouvez les Servir de suite, ous Bien les faire dorer de l'ONU PEU, la cancoillotte va dorer sur les pâtes.

Remarque: Vous pouvez tres bien REMPLACER Les lardons nominale du jambon ous des morceaux de volaille, Dans CE CAS ajoutez PEU non de Matière grasse à la cuisson de la viande.